استعداداً لحلول موسم الصيف، تشجع "شيراتون للفنادق والمنتجعات" على إثراء وجباتهم الغذائية بالألوان المشرقة، حيث أعلنت رائدة قطاع الضيافة العالمية عن طريقة جديدة للتغذية مع برنامج "لون طبقك من شيراتون لللياقة".
يسهل هذا البرنامج الغذائي على المسافرين تناول وجبات صحية خلال التنقل وذلك من خلال إضافة 3 ألوان من الفواكه والخضار إلى الوجبة للمحافظة على الصحة والرشاقة خلال التنقل، حيث أن عدد السعرات الحرارية في الوجبة الواحدة لا يتجاوز الـ500. ويتوفر البرنامج في أكثر من 400 فندق حول العالم وهو من أحدث برامج "شيراتون للياقة" التي تُعدها " كور برفورمنس" لتثقيف الضيوف عن أهمية المحافظة على نمط حياة صحي حيث أن جميع عناصر قائمة الطعام تحتوي على مواد مغذية ملونة أساسية من الفواكه والخضروات لضمان تقديم أفضل توازن من التغذية.
• الفلفل الأصفر، الأناناس، القرع والذرة هي أمثلة عن الأطعمة ذات اللون الأصفر
• السبانخ، الكيوي، البروكولي والأفوكادو تمثل اللون الأخضر
• اللون البرتقالي مع اليقطين والبابايا والبطاطا الحلوة والخوخ
• اللون الأحمر يتمثل في خضراوات وفواكه كالفلفل الأحمر والطماطم والبطيخ والتوت البري
• يُمكن الاستمتاع بأطعمة بيضاء مثل القرنبيط والبصل والثوم والجزر الأبيض
• أما اللون الأزرق فهو حاضر من خلال التوت والباذنجان والتين والبرقوق
قالت أماندا كارلسون- فيليبس، نائبة المدير لعام للتغذية والأبحاث في شركة كور برفورمنس:"إن آخر ما يكون في بال المسافرين هو التفكير بكيفية الحصول على المواد الغذائية التي يحتاجونها أثناء سفرهم، ونأمل من خلال تلوين وجباتهم بخضار وفواكه ملونة ومتنوعة أن يتشجعوا على إعادة التفكير بحاجاتهم من المواد الغذائية اثناء استمتاعهم بوجبات الطعام شهية التي يترقبونها من كبار الطهاة لدى ’شيراتون‘".
يقدم "لون طبقك" مجموعة متنوعة ومتوازنة من الخيارات تتضمن: شرائح اللحم مع صلصة الشيميشوري الأرجنتينية، وتاكوالقريدس، وبرجر فطر البورتوبيلو، وشطائر لحم التركي المشوية مع الخس والطماطم واللحم المقدد مع خردل ليمون الأيولي.
|
