فصل الصيف هو فصل طاقة النار طبقا للعناصر الخمسة،هذه الطاقة تشمل القلب والأمعاء الدقيقة والأوعية الدموية وحرارة الجسم الداخلية (المُكيف) واللسان،وللحفاظ على هذه الطاقة بكل أعضائها يجب عدم الإفراط فى الأتى :السوائل الزائدة – الفاكهة – الطعام والشراب البارد - التوابل والمالح – اللحوم. ونظرا لأن كل ما سبق هو بالفعل الذى نقوم بالإفراط فيه فى الصيف...والتى تعتبر جميعها (ين) طبقا لمبدأى الين واليانج،فتبدأ مشاكل كثيرة فى الظهور بسبب هذا الإفراط مثل:القلب وأنيميا الدم والأمراض الجلدية .
الصيف أكثر فصول السنة سموما فى أجسادنا
ونتيجة عدم التوازن المستمر والمضاعف الذى نتسبب فيه فى عاداتنا الخاطئة فى فصل الصيف عندما يبدأ الخريف ويدخل الشتاء تظهر مشاكل أكبر المستمر مثل الرشح والسعال ونزلات البرد المتكررة لذلك نستطيع أن نقول أن فصل الصيف ...هو أكثر فصل نقوم فيه بإدخال السموم على أجسامنا،ومن العادات الخاطئة فى فصل الصيف:
1- الإفراط فى تناول السوائل المثلجة بسبب الإعتقاد الخاطىء بأنها ستوفر الإنتعاش فى الصيف،ولكن على العكس تماما فهى تزيد من إحساس الجسم بإرتفاع درجة حرارة الجو وتدفعه للمزيد من تناول السوائل ... خاصة المشروبات الغازية والعصائر والأيس كريم والجيلى ،كل ذلك يؤدى إلى إجهاد الكلى ثم تقوم الكلى بإجهاد القلب ثم يقوم القلب بإجهاد الرئة ...وهكذا.
2- الإفراط فى تناول الفاكهة الطازجة لا يحقق التوازن المطلوب فى الطعام، فضلا عن أن الفاكهة تعتبر طاقة الفجر ويجب عدم تناولها ليلا وقد يكون هناك مرض يمنع تناول الفاكهة من الأساس طبقا للماكروبيوتيك بأن يكون هذا المرض (ين)مثل مرض السكر أوالضغط أو تضخم عضلة القلب فتناول الفاكهة (الين) سوف يزيد من حدته.
3- الإفراط فى التوابل والملح .
4- كثرة التواجد خارج المنزل وتناول الوجبات الجاهزة بصفة مستمرة.
5- كثرة إستحمام الأطفال فى حمامات السباحة ولفترات طويلة فى الصيف.
6- التعود على إستخدام مكيفات الهواء.
ماذا نفعل .... ؟؟
أولا:علينا أن نتوقف عن تناول الطعام والشراب الضار والعادات الحياتية السيئة التى تم ذكرها.
ثانيا:إتباع النظام الغذائى المتوازن مع الأخذ فى الإعتبار الملاحظات الأتية الخاصة بفصل الصيف :
- يفضل أن تكون الخضروات طازجة أو مسلوقة .
- الأرز الكامل ممكن يكون أرز كامل طويل الحبة.
- تناول الحبوب فى الصيف يرطب الجسم ويعطى طاقة.
- الذرة الحلوة هى من طعام طاقة النار فى الصيف.
- الطهى يكون سريع وبسيط مثل سلق خفيف أو تقليب سريع فى زيت السمسم .
- تقليل الملح والتوابل فى الطعام.
- تناول مشروبات مفيدة مثل : شاى البانشا وشاى الأرز فهما مهمان لتعديل الحرارة والقضاء على العطش.وإستبدال المشروبات الغازية بمشروبات أخرى صحية مثل :الشعير والتمر وقهوة الحبوب .
- تناول الفاكهة بإعتدال وبالنهار قبل العصر وعدم تناولها ليلا.
- تقليل تواجد الأطفال بحمامات السباحة.
|
